Cartellate al cotto di fichi
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Dolci della tradizione pugliese, friabili e croccanti. La frittura della sfoglia viene accompagnata in fase di cottura da vino e fichi, per esaltarne il gusto.
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Ingredienti: Farina di grano tenero tipo 0, semola rimacinata di grano duro, olio d’oliva, zucchero, olio di girasole, cotto di fichi (2%), sale, vino bianco (solfiti), aroma.
Valori nutrizionali (informazioni nutrizionali medie per 100gr):
| Energia | Kcal 470 / KJ 1971 |
| Carboidrati | 75.8 gr. |
| Proteine | 7.1 gr. |
| Grassi | 18.4 gr. |
Conservazione: Hanno una durata di 5 mesi, chiusi nel sacchettino in un luogo fresco e asciutto al riparo da fonti di calore. Una volta aperta la confezione, consumare entro 20 giorni.
Dettagli aggiuntivi: Possono contenere tracce di frutta secca a guscio, sesamo, cereali contenenti glutine, uova, soia, latte, lupino e solfiti.
| Weight | 0.25 kg |
|---|---|
| Pack | 250 gr |
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