Insalata con tostini
Pubblicato il: Gennaio202023

Insalata con tostini

Ricetta perfetta per uno spuntino fresco e leggero!

Ingredienti per 2 persone

  • Avocado: 1 pezzo
  • Rucola: 150 gr.
  • Peperoni: 150 gr.
  • Feta: 150 gr.
  • Radicchio: 1 pezzo
  • Limone: q.b.
  • Tostini Quattroemme 200 gr.

PREPARAZIONE

10 min

DIFFICOLTÀ

Bassa

Procedimento

1. Lavate bene il radicchio e la rucola. Tagliate il radicchio a e ponetelo in una ciotola insieme alla rucola.

2. Prendete l’avocado, pelatelo e tagliatelo a cubetti o a spicchi. Fate la stessa cosa con il peperone (può essere rosso, giallo o verde a seconda delle preferenze).

3. Tagliate a cubetti anche la feta e mischiate tutti gli ingredienti nella stessa ciotola.

4. Aggiungete qualche goccia di limone ed infine i tostini all’origano Quattroemme.

Fresca e croccante come poche insalate!

Suggerimenti

Se volete creare nuove combinazioni per la vostra insalata, potreste anche provare ad aggiungere i taralli sbriciolati, come i Taralli allo zenzero e pepe rosa oppure i Taralli alla cipolla !

Iscriviti alla Newsletter