sgagliozze baresi

Gialle e dorate come il sole che illumina la nostra terra A volte pensiamo di non avere niente in comune con i nostri compaesani del Nord, ma ecco qua che ci sbagliamo ancora! Le sgagliozze non sono altro che quadratini di polenta fritti in olio bollente…eppure hanno il potere di accumunare due parti d’Italia. La

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