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Aprile
11
2023
Zuppa di piselli, aglio e tostini
Quando il freddo non ci vuole abbandonare, capita di aver bisogno di qualcosa di caldo e magari gustoso da poter Leggi tutto
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Aprile
7
2023
La focaccia barese
Sono poche le cose che non si possono toccare ad un barese, tra queste c’è sicuramente sua maestà la focaccia, o meglio LA F’CAZZ (in dialetto barese)!
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Aprile
6
2023
Le origini del tarallo pugliese
Durante il 1400, nel periodo in cui la fame dilagava e bisognava combattere contro la povertà, una umile madre per Leggi tutto
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Marzo
29
2023
Taralli ricoperti di cioccolato
Poche cose sono certe nel periodo di Pasqua: l’inizio ufficiale dell’allergia, la pioggia a Pasquetta ed i kili di cioccolato Leggi tutto
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Marzo
22
2023
Panzerotti accompagnati da popizze ripiene di speck e capperi
Popizze o pettole la sostanza rimane le stessa, sono gustosissime! Insieme ai nostri panzerotti, ti faranno venire in mente i Leggi tutto
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Febbraio
24
2023
Cheesecake di taralli salata con mousse di mortadella
Arrivano le festività, le domeniche all’aperto, i pranzi con amici e non abbiamo idea di cosa poter offrire…il tempo stringe! Leggi tutto
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Gennaio
20
2023
Insalata con tostini
Ricetta perfetta per uno spuntino fresco e leggero! Ingredienti per 2 persone Avocado: 1 pezzo Rucola: 150 gr. Peperoni: 150 Leggi tutto
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Gennaio
17
2023
Aperitivo Focaccia bianca farcita con rape, stracciatella e filetto di acciughe
La Focaccia bianca Quattroemme è perfetta per essere mangiata da sola, ma se volessimo farcirla?Presto detto, a voi un idea Leggi tutto
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Gennaio
17
2023
Friselle con ceci, pomodorini e basilico
Amici a casa all’ultimo minuto? Vuoi realizzare uno spuntino fresco e sano? Dilettati nel guarnire le Frise Quattroemme con ti Leggi tutto
Il Blog Quattroemme
Ricette, storie e sapori della tradizione pugliese.
I più apprezzati
I prodotti più scelti per la vostra scorta di Puglia
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Focaccia Barese con olio extra vergine d'olivaDa 5,00€ a 9,00€ -
Taralli speciali ai multicereali3,00€ -
Taralli al finocchio2,50€ -
Panzerotti FrittiDa 5,00€ a 15,00€ -
Taralli speciali all'olio d'oliva3,00€ -
Taralli Crock al finocchio con Olio extra vergine di Oliva3,50€ -
Focaccia di patate6,00€ -
Piccoli alla pizza2,50€ -
Frise normali3,00€
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