EN
aperitivo barese
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Bari's Focaccia
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da
Cat:
There are few things that cannot be touched by a native of Bari, among them is definitely his majesty the focaccia, or better said LA F’CAZZ (in Bari dialect)!
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Aperitivo White focaccia stuffed with turnips, stracciatella cheese and anchovy fillet
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da
Cat:
La Focaccia bianca Quattroemme è perfetta per essere mangiata da sola, ma se volessimo farcirla?Presto detto, a voi un idea per una ricetta da leccarsi i baffi! Ingredienti per 4 persone Cime di rape: 500 gr. Stracciatella: 350 gr. Filetti di acciughe: 200 gr. Olio d’oliva: q.b Sale: q.b Focaccia Bianca Quattroemme 600 gr. PREPARAZIONE
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Aperitivo cocktail Negroni and Focaccia Barese
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da
Cat:
Per il tuo momento di convivialità, Quattroemme ti propone un aperitivo con l’inimitabile Focaccia Barese, accompagnata dal famoso cocktail Negroni. Ingredienti per un bicchiere Gin: 30ml. Campari: 30ml. Vermut Rosso: 30ml. Arancia: 1 spicchio Ghiaccio: q.b. Focaccia Barese Quattroemme 700 gr. PREPARAZIONE [bwa_fa class=”far fa-clock”] 10 min DIFFICOLTÀ [bwa_fa class=”far fa-grin-wink”] Bassa Procedimento 1. Prendete